Bahan-bahan :
1. 1 paket mee hoon yang direndam dulu dgn air biasa bagi lembut. Jangan guna air panas nanti mee hoon tu hancur.
2. Bawang putih - 4 ulas
3.Sos cili,sos tomato,kicap
4. Udang kering
5. Air
6. Garam
7. Minyak masak
8. Cili masak smbal tu (rujuk entry sblm ni)
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih,udang kering yang telah ditumbuk lumat.
2. Kemudian dah nampak kuning2 skit masukkan cili.pastikan cili tu masak dulu. Masukkan sos cili,sos tomato dan kicap.masukkan air sikit.
3.kemudian rasa dulu dh ok barulah masukkan garam secukup rasa.
4.pastu masukkan mee hoon yang telah di toskn.kemudian gaul rata.
5.boleh hidang dan makan.
No comments:
Post a Comment